กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่มีความนิยมและถูกบรรจุด้วยความอร่อย แต่นอกจากความอร่อยแล้ว กาแฟยังมีประโยชน์ทางสุขภาพที่น่าทึ่ง การรับประทานกาแฟอย่างสม่ำเสมอและตามข้อควรปฏิบัติที่ถูกต้อง อาจมีผลดีต่อสุขภาพในหลายด้าน ดังนี้คือประโยชน์ที่คุณอาจจะได้รับจากการดื่มกาแฟสำหรับสุขภาพ:
1. กระตุ้นระบบประสาท: กาแฟมีสารกาแฟอีนที่ช่วยกระตุ้นระบบประสาทให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่นและสมดุล เมื่อคุณดื่มกาแฟ ความจำและความสามารถในการเรียนรู้อาจมีการปรับปรุง (1).
2. เพิ่มพลังงานและส่วนลดความเหนื่อยล้า: กาแฟมีสารกาแฟอีนที่ช่วยเพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย การดื่มกาแฟอย่างเหมาะสมอาจช่วยลดความเหนื่อยล้าและทำให้คุณรู้สึกสดชื่นและกระปรี้กระเปร่าขึ้น (2).
3. กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญไขมัน: สารกาแฟอีนยังช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญไขมันในร่างกาย ซึ่งอาจช่วยลดความอ้วนและควบคุมน้ำหนักได้ (3).
4. บำรุงระบบต่าง ๆ ของร่างกาย: กาแฟมีสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านอาการอักเสบที่ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเรื้อรัง รวมถึงช่วยบำรุงระบบหัวใจและระบบต่างๆ ของร่างกาย (4).
5. กระตุ้นการเคลื่อนไหว: การดื่มกาแฟอาจช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวและประสาทของกล้ามเนื้อในร่างกาย ทำให้คุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่าและมีพลังในการทำกิจกรรมที่ต่างๆ (5).
6. ลดความเสี่ย
งในการเกิดโรคต่างๆ: การดื่มกาแฟอาจช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหลายๆ ประเภท เช่น โรคตับ, ภูมิคุ้มกันบกพร่อง และโรคเคล็ดขั้นตอน (6).
7. ลดความเสี่ยงในการเกิดภูมิแพ้: การดื่มกาแฟอาจช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดภูมิแพ้ ซึ่งอาจเกิดจากสารต้านอนุมูลอิสระที่มีในกาแฟ (7).
8. บำรุงผิวพรรณ: สารกาแฟอีนและสารต้านอนุมูลอิสระในกาแฟสามารถช่วยลดการเกิดริ้วรอยและเส้นผมขาวที่กำลังจะเกิดขึ้นได้ (8).
9. สนุกกับการรับประทานอาหาร: การดื่มกาแฟอาจเป็นโอกาสที่ดีในการสนุกกับการรับประทานอาหาร คุณสามารถคู่กับขนมหวานหรือของกินที่คุณชื่นชอบได้ (9).
10. กระจายความสุขและความผ่อนคลาย: กาแฟเป็นสิ่งที่ทุกคนรักในชีวิตประจำวัน ดื่มกาแฟอาจทำให้คุณรู้สึกผ่อนคลายและสุขุมสำราญกับชีวิตมากขึ้น (10).
อ้างอิง:
1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2257922/
2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28993423/
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6740911/
4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29019323/
5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21949167/
6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6213603/
7. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30638420/
8. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29227112/
9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6342016/
10. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32631495/
